Terrine de chevreuil

Lorsqu’il s’agit d’élaborer des produits de terroir la conserverie Saint Christophe prend les choses très au sérieux.Cette terrine de chevreuil allie le goût du gibier, assez fin dans le cas du chevreuil, à de légères notes de pomme apportées par la cuisson au Calvados, une eau-de-vie typique de Normandie obtenue par distillation de cidre.