Pâte de curry indien - Madras

Cette pâte de curry Madras a une saveur typique et en même temps familière puisque c'est le curry que l'on retrouve le plus fréquemment sur nos tables. Très parfumé et moyennement épicé, il est idéal pour réaliser un curry de poulet mais aussi végétarien. Nous vous recommandons de mélanger la pâte de curry à du lait de coco pour plus de gourmandise.