Vinaigre à la pulpe de cerise noire

Le vinaigre à la pulpe de cerise noire du Moulin de la Bresse est un condiment original qui associe le caractère acidulé du vinaigre à la douceur fruitée de la cerise noire. Sa belle intensité aromatique permet d’apporter une touche gourmande et raffinée aux recettes du quotidien.Grâce à sa pulpe de cerise noire, ce vinaigre développe des notes fruitées, légèrement acidulées et généreuses. Il se distingue ainsi des vinaigres classiques par une personnalité aromatique particulièrement intéressante, aussi bien en cuisine qu’en assaisonnement.La cerise noire est appréciée pour sa chair généreuse et ses arômes fruités. Associée au vinaigre, elle apporte une agréable rondeur qui permet de jouer sur le contraste entre acidité et douceur.Le vinaigre de cerise noire est ainsi un condiment de choix pour tous ceux qui souhaitent apporter davantage de relief à leurs assaisonnements. Quelques gouttes suffisent pour relever une préparation et lui donner une note fruitée originale.