Filets d'auxide à l'huile d'olive et poivrons piquillos

L’auxide (Auxis thazard) est un poisson méconnu qui s'apparente au thon, à la bonite et au maquereau.Cette conserve de filets d'auxide à l'huile d'olive et poivrons piquillos contient 12 à 16 pièces de filets mis en boîte à la main, où ils s’imprègnent des arômes de l’huile d’olive ainsi que des piquillos qui les accompagnent.