Miel et propolis de France

La propolis a pour rôle de protéger la ruche des microbes et de l’humidité. Historiquement, elle s’est créé une réputation aux multiples bienfaits pour l’Homme, considérée notamment comme un anti-infectieux, bénéfique en cas de refroidissements ou de gorge irritée. Cette préparation réalisée par Hédène marie la puissance du miel de châtaigner avec la saveur unique de la propolis de France, donnant goût à une saveur boisée et une texture onctueuse. Elle est idéalement consommée au petit-déjeuner à raison d’une cuillère à café, ou encore incorporée dans une tasse de lait chaud.