Lentilles corail - Edélices

Les lentilles corail sont particulièrement appréciées pour leur rapidité de préparation et une jolie couleur rose saumon qui donne une touche colorée à vos recettes. Après cuisson, elles se présentent sous forme de purée que vous pourrez consommer nature ou épicée. Elles seront également délicieuses en gratin ou en soupe. Riches en protéines, fer et en magnésium, les lentilles garantissent un repas végétarien complet, savoureux et pauvre en matière grasse.