Tabasco chipotle

Le tabasco Chipotle se distingue de ses confrères par les notes fumées qu’il apporte à la dégustation. C’est principalement lié au piment Chipotle qui constitue le principal ingrédient de cette sauce.Le Chipotle est un piment Jalapeno qui a été séché puis fumé. Le résultat donne un condiment d’une intensité moyenne, tout en apportant son lot de saveurs idéales pour un barbecue réussit.Le tabasco chipotle conviendra, lui, à tous les palais avec sa puissance de 5/10 sur l’échelle des piments de Scoville, à condition qu’il soit dosé avec parcimonie.