Tablette au praliné feuilleté - noisette

Le praliné du Comptoir du Cacao est un mariage inimitable entre l’amande et la noisette, le tout enrobé d’un chocolat pur beurre de cacao. Ce dernier est composé de chocolat noir pure origine à 72% et de chocolat au lait à 36%. Tous deux ont été réalisés à partir de fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest. Des noisettes ont été ajoutées pour donner du croquant à la tablette. Confectionnée de manière artisanale par les maîtres chocolatiers du Comptoir du Cacao, la tablette au praliné feuilleté noisette a remporté deux prix au Salon du Chocolat de Paris, tout comme le reste de la gamme pralinée feuilletée.