Huile d'olive monovariétale Nocellara del Belice bio

Cette huile a remporté le prestigieux prix Biol International en 2012 et 2013. Sa méthode de production est respectueuse des méthodes bio: seules des olives de grandes qualité sont utilisées, puis récoltées à la main pour être ensuite traitées uniquement par des procédés mécaniques. Au nez, cette huile Centonze se caractérise par des senteurs herbacées et épicées. En bouche, le ressenti est subtilement fruité, complexe et équilibré à la fois quant à la finale, elle offre des saveurs de tomates et d’amandes.